Uno de los pilares de la comida mexicana son los tacos y saber cuáles son los mejores, es un tema que nunca terminaremos de aclarar, lo que sí sabemos es que una buena opción para disfrutar buenos tacos esTaquearte, establecimiento que lanzó un grupo de amigos amantes de los tacos y que ya cuenta con diversas sucursales en la CDMX y ya piensan en la expansión fuera de la ciudad.

Como todo el mundo sabe, el Día del Tacos se celebra este próximo domingo, pero los chicos de Taquearte se adelantaron un poco y pudimos disfrutar de una reunión donde los más pedidos fueron los de pastor, bistec y costilla, acompañados con mezcal, cerveza y tequila, en una noche llena de música y los sabores únicos de las recetas Taquearte. Previo a la fiesta pudimos conocer la historia del Taco de la mano de Alex Escalante, autor del libro “La Tacopedia”, quien habló sobre los detalles y características de más de 15 tipos de tacos que se clasifican por su tipo tortilla, guarniciones y rellenos, así como por las regiones del país donde se consumen.

Por otro lado, la directora de marketing de Taquearte, Geraldine Zarate, dio a conocer los nuevos spots publicitarios de la campaña #Takitsch, que resalta el folklore mexicano, sus colores, tradiciones, incluso la música que se escucha cada vez que se come un buen taco, y por supuesto el amor incondicional a uno de los símbolos gastronómicos del país.

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